Το Talisker είναι το μοναδικό αποστακτήριο που βρίσκεται στο νησί Skye και λειτουργεί από το 1830. Η θαλασσινή αύρα και η έντονη τύρφη δίνουν στο Talisker την έντονη «θαλασσινή» προσωπικότητα ιωδίου, ρεικιών και πιπεράτη επίγευση. Αποτελεί ένα από τα καλύτερα ουίσκι στον κόσμο.
Η πιο κλασσική και αναγνωρίσιμη ετικέτα του Talisker.Με λαμπερό χρυσαφί χρώμα και έντονα αρώματα τύρφης, ιωδίου και αλμύρας να συνδυάζονται με νότες εσπεριδοειδών.Οι λάτρεις των “peaty” ουίσκι το ξεχωρίζουν, αλλά απευθύνεται και σε όσους είναι έτοιμοι να διευρύνουν τους γευστικούς τους ορίζοντες. Πίνεται σκέτο ή με σταγόνες μεταλλικού νερού και ταιριάζει εξαιρετικά με σολομό καπνιστό και ψωμί πολύσπορο.
