Ξηρό κρασί με ρουμπινί χρώμα και χάλκινες ανταύγειες όπως ένα τυπικό Ξινόμαυρο Αμύνταιου. Στη μύτη έχει έντονα αρώματα άγριας φράουλας και κερασιού, τα οποία μπλέκονται με λεπτές νότες βοτάνων και τριαντάφυλλου. Το στόμα ακολουθεί τα αρωματικά χαρακτηριστικά ενώ οι εξευγενισμένες τανίνες και η έντονη οξύτητα, ισορροπούν με τον όγκο και το χαμηλό αλκοόλ του κρασιού.