Chairman's Reserve Spiced από το μικρό παραγωγό St Lucia του ομώνυμου νησιού της Καραϊβικής, φτιάχνεται από αποστάγματα που προέρχονται από συνεχή και ασυνεχή απόσταξη, ωριμάζουν σε βαρέλια Bourbon και προστίθενται φρούτα όπως λεμόνι και πορτοκάλι, μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και το τοπικό ‘Bois Bande’. Διαθέτει πολύπλοκο άρωμα που συνδυάζει φρεσκάδα και ωριμότητα, φρουτώδη και πικάντικο χαρακτήρα. Στο στόμα είναι βελούδινο και η επίγευση του μακρά και πικάντικη. Πίνεται σκέτο ή σε spicy cocktails.
