Ο John Jameson ίδρυσε το αποστακτήριο του στο Δουβλίνο το 1780 για να πραγματοποιήσει τη φιλοδοξία του να φτιάξει την υψηλότερη δυνατή ποιότητα ουίσκι. Σήμερα ο Jameson εξακολουθεί να παρασκευάζεται στο Single Distillery στο Midleton, Co Cork, Ιρλανδία, ακολουθώντας την παράδοση του ιδρυτή μας να χρησιμοποιεί τα καλύτερα συστατικά και τριπλή απόσταξη για να επιτύχει την ομαλότητά μας.
