Το Wild Turkey 81 Bourbon σε φιάλη 700ml είναι ένα απαλό και ισορροπημένο Kentucky Straight Bourbon Whiskey, σχεδιασμένο να είναι ευκολόπιοτο και ευέλικτο.
Γενικά Χαρακτηριστικά
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 40.5% ABV (81 Proof).
Παλαίωση: Ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια με το βαθύτερο δυνατό κάψιμο, γνωστό ως "No. 4 alligator char".
Mash Bill: Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη (περίπου 13%), μαζί με καλαμπόκι και βύνη κριθαριού.
Γευστικό Προφίλ
Άρωμα: Το άρωμα είναι γλυκό και φρουτώδες, με κυρίαρχες νότες καραμέλας, βανίλιας, μελιού και ψημένης δρυός. Διακρίνονται επίσης νότες αχλαδιού και ελαφριά μπαχαρικά όπως η κανέλα.
Γεύση: Στο στόμα είναι απαλό και μετρίως γλυκό, με γεύσεις καραμέλας βουτύρου, μελιού, και ψημένου ξύλου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη προσδίδει μια διακριτική πικάντικη αίσθηση.
Επίγευση: Η επίγευση είναι μέτρια έως μακρά, ζεστή, με νότες καραμέλας και ελαφριά μπαχαρικά να παραμένουν στον ουρανίσκο.
Συστάσεις Σερβιρίσματος
Το Wild Turkey 81 είναι εξαιρετικά ευέλικτο.
Πολλοί το απολαμβάνουν σκέτο (neat) ή με πάγο.
Είναι επίσης ιδανικό για ανάμειξη σε κοκτέιλ όπως το Old Fashioned, το Manhattan ή απλά με σόδα/κόλα, καθώς ο ισορροπημένος χαρακτήρας του το καθιστά μια αξιόπιστη βάση.
