Το Κρασί Μίγας Sauvignon Blanc 750ml είναι ένα ξηρό λευκό κρασί από το Κτήμα Δ. Μίγα στον Τύρναβο, διαθέσιμο σε πολλά online καταστήματα.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά & Παραγωγή
Το κρασί είναι Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) Τύρναβος και παράγεται από 100% Sauvignon Blanc.
Χρώμα: Πρασινοκίτρινο διαυγές χρώμα.
Άρωμα: Πλούσια μύτη με έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και μια νύξη πεπονιού στο τελείωμα.
Γεύση: Στόμα γεμάτο, λιπαρό και πολυεπίπεδο, με διαρκή και ζωηρή επίγευση.
Οινοποίηση: Λευκή οινοποίηση με προζυμωτική κρυοεκχύλιση και παραμονή στις λεπτές οινολάσπες για 3 μήνες.
Γαστρονομικές Συμμαχίες
Συνδυάζεται άψογα με μια μεγάλη γκάμα πιάτων, όπως θαλασσινά, ψητά ψάρια, πιάτα ανατολίτικης γαστρονομίας, ζυμαρικά, πουλερικά ή χοιρινό με λευκές σάλτσες και ψητά λαχανικά. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C.
