Φρέσκο, ξηρό κρασί με φρουτώδη χαρακτήρα και τραγανή οξύτητ από τον Παρνασσό, με συμμάχους το ιδιαίτερο terroir της περιοχής καθώς και το υψόμετρο. Διαθέτει λαμπερό πράσινο χρώμα και αναδύει υπέροχο μπουκέτο με έντονο άρωμα λεμονιού και lime. Στο στόμα χαρίζει μια όμορφη δροσερή οξύτητα, αρώματα εσπεριδοειδών και μέτρια επίγευση. Ένα κρασί που συνοδεύει άψογα θαλασσινά, ψάρια αλλά και πιάτα με λεμονάτες σάλτσες
