ΚΡΑΣΙ BRILLA PINOT NOIR 750ml

Το Brilla! Pinot Noir (Pinot Nero) Trevenezie IGT είναι ένας μονοποικιλιακός ερυθρός ξηρός ιταλικός οίνος από 100% Pinot Noir από την περιοχή της Βόρειας Ιταλίας (Tre Venezie), ο οποίος ακολουθεί τη χαρακτηριστική αισθητική της σειράς με την ανάγλυφη φιάλη.

• Χρώμα: Ανοιχτό ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες, τυπικό της ποικιλίας.
• Άρωμα:  Κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, σμέουρο, άγρια φράουλα), που συμπληρώνονται από ανθικές νότες (βιολέτα & τριαντάφυλλο), καθώς και διακριτικά μπαχαρικά (κανέλα & γαρύφαλλο).
• Στόμα: Ελαφρύ προς μέτριο σώμα με μεταξένια υφή, απαλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Η επίγευση είναι επίμονη με φρουτώδη αίσθηση και ελαφριές ορυκτές νότες.
• Οινοποίηση: Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να διατηρηθεί η καθαρότητα και η φρεσκάδα των πρωτογενών αρωμάτων του σταφυλιού.

Ταιριάζει εξαιρετικά με ελαφριά πιάτα κρεατικών (κοτόπουλο, μοσχάρι γάλακτος), ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, πλατό αλλαντικών και ημίσκληρα τυριά. Σερβίρεται ελαφρώς δροσερό στους 14 - 16°C​​​​, για να αναδειχθεί ο φρουτώδης χαρακτήρας του.