ΚΡΑΣΙ ΜΙΓΑΣ ΛΗΜΝΙΩΝΑ 750ml

Το Κτήμα Μίγας Λημνιώνα Ερυθρό είναι ένας μονοποικιλιακός ερυθρός ξηρός οίνος από 100% Λημνιώνα, προερχόμενο από τον Τύρναβο (ΠΓΕ Τύρναβος).

• Χρώμα: Λαμπερό πορφυρό χρώμα.
• Άρωμα: Ιδιαίτερα κομψή μύτη με αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, φράουλα), νύξεις βασιλικού, βιολέτας και διακριτικές νότες γλυκών μπαχαρικών από το βαρέλι.
• Στόμα: Μέτριου σώματος, με πολύ κομψές και «μεταξένιες» τανίνες, εξαιρετική φρεσκάδα και φρουτώδη επίγευση.
• Οινοποίηση: Ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση μεταζυμωτική πολλών ημερών σε βαρέλια ανοιχτού τύπου και ωρίμανση για 14 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
• Δυναμικό Παλαίωσης: Αν και πίνεται ευχάριστα φρέσκο, έχει δυναμικό παλαίωσης 2-4 χρόνια.

Ταιριάζει εξαιρετικά με πιάτα μέσης έντασης (μοσχαράκι κοκκινιστό, ζυμαρικά με κιμά, πλατό αλλαντικών), αλλά και με λιπαρά ψάρια (σολομό ή τόνο) λόγω των μαλακών τανινών του. Σερβίρεται ιδανικά στους 16°C.