Το Ροζέ Αγιωργίτικο Βιολογικό Ζαχαριά από τους Αμπελώνες Ζαχαριά είναι ένας μονοποικιλιακός ροζέ ξηρός οίνος από 100% Αγιωργίτικο (από πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες), προερχόμενο από τη Νεμέα (ΠΓΕ Πελοπόννησος).
- Χρώμα: Έντονο σομόν με ανοιχτές ανταύγιες.
- Άρωμα: Κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα (φράουλα, κεράσι) και κάποιες απαλές νότες ζαχαρωτών.
- Στόμα: Διαθέτει μέτριο σώμα με τραγανή οξύτητα και μακρά, φρουτώδη επίγευση.
- Οινοποίηση: Ακολουθείται η κλασική μέθοδος ροζέ οινοποίησης με έμφαση στη διατήρηση του φρουτώδους χαρακτήρα και του ανοιχτού χρώματος.
Ταιριάζει εξαιρετικά με ελληνικά λαδερά πιάτα (γεμιστά, φασολάκια, μπριάμ), θαλασσινά (γαρίδες σαγανάκι, ψητά ψάρια), ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες ή θαλασσινά, αλλά μπορεί να το απολαύσει κανείς και ως απεριτίφ. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C.
English
Greek
