Το BiancoNero White Dry Wine του Κτήματος Τσιλιλή είναι ένας ήρεμος (still), πολυποικιλιακόςξηρός λευκός οίνος, ο οποίος συνδυάζει ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες για ένα δροσερό και φρουτώδες αποτέλεσμα. Η ποικιλιακή του σύνθεση αποτελείται από τον συνδυασμό των ποικιλιών Sauvignon Blanc, Chardonnay και Ασύρτικο.
Χρώμα: Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες.
Άρωμα: Έντονη μύτη με κυρίαρχα τα τροπικά φρούτα (μάνγκο, ανανάς) και τα εσπεριδοειδή (λεμόνι), πλαισιωμένα από ανθικές νότες λεμονανθού.
Στόμα: Δροσερό και ελαφρύ, με τραγανή οξύτητα που προσφέρει φρεσκάδα, ενώ η επίγευση είναι καθαρή.
Οινοποίηση: Ακολουθεί τη φιλοσοφία της "ψυχρής" εκχύλισης για να διατηρηθεί η απόλυτη φρεσκάδα των αρωμάτων και ακολουθεί την μέθοδο της κλασσικής λευκής οινοποίησης.
Συνοδεύει άριστα ελαφριά πιάτα, όπως πράσινες σαλάτες, φρούτα, θαλασσινά και ελαφριά ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται ιδανικά στους 8°C - 10°C.
English
Greek
