Το Βαλές Κούπα από το Κτήμα Νίκο Λαζαρίδη είναι ένας πολυποικιλιακός ροζέ ημίξηρος οίνος από 95%Αγιωργίτικο & 5% Grenache Rouge, προερχόμενο από τη Δράμα (ΠΓΕ Μακεδονία).
Χρώμα: Λαμπερό ιριδίζων ροζέ.
Άρωμα: Έντονη και φρέσκια μύτη που κυριαρχείται από αρώματα κόκκινων φρούτων (φράουλα, κεράσι) πλαισιωμένα από λεπτέςανθικές νότες.
Στόμα:Μαλακή υφή, φρουτώδης χαρακτήρας και εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη δροσιστική οξύτητα και την ήπια, διακριτική γλυκύτητα των υπολειμματικών σακχάρων (ημίξηρο).
Οινοποίηση: Η οινοποίηση χαρακτηρίζεται από σύντομη παραμονή του γλεύκους μαζί με τα στέμφυλα και οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες για την διατήρηση των αρωμάτων.
Συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα Μεσογειακής κουζίνας, δροσερές σαλάτες, φρέσκα φρούτα εποχής, ιδανικό και ως απεριτίφ. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C.